Legyen szó sok főzési ünnepről, vagy egyszerűen csak szeretnéd egyszerűbbé tenni az életed, nem kell feltétlenül sok edényre és serpenyőre a munka elvégzéséhez.
A Consumer Reports munkatársa, Mary Farrell azt mondta: „Van néhány serpenyő, amelyek anyaga miatt valóbankészítsenek bármivelük."
Az egyik aHolland sütő.Ezek a zománcozott öntöttvas edények rendkívül magas vagy alacsony hőmérsékletet képesek fenntartani, így tökéletesek steakek vagy lassú főzésű pörköltek grillezéséhez. És ha végzett,Könnyen tisztítható.
A Consumer Reports a 6-quart Lodge Dutch Oven-t ajánlja, amelysárga és ropogós kenyeret készít.Akár 500 fokos magas hőmérsékletet is bírja, indukciós tűzhelyekben használható.
Egy másik típusú serpenyő, amely nemzedékről nemzedékre adható, az öntöttvas serpenyő. Nagyon tartósak ésellenáll a magas hőmérsékletnek.Segíthetnek kukoricakenyeret sütni a tömegnek, vagy grillezni a barna finom halak tökéletesítéséhez.
Aöntöttvas serpenyőkiváló eredményeket ért el barnításban és égetésben.A kisebb oldalfogantyú teszikönnyebben kezelhetőés lehetmindkét oldalról ledobták.
A népszerű Always Pan tényleg örökké? A Consumer Reports ellenőrizte. Bár a magas oldal lehetővé teszi, hogy a zöldségek elvesztése nélkül kevergessük, a tapadásmentes felületet nem lehet megperzselni, mint az öntöttvas, mert a serpenyő nem használható magasan. tűz.A gyártó a fém edények használatára is figyelmeztet, ezért kérjük, legyen óvatos a mellékelt fémpároló használatakor.A sütőbe sem kerülhet.A kéztartás anyaga miattlehűvös, ezt az edényt mindig a tűzhelyen kell használni.
Öntöttvas serpenyők és serpenyőknehezek, de van egy másik előnyük is. Fűszerezés után megtehetikönnyen tisztíthatópapírtörlővel és egy kis vízzel, vagy dörzsölje le durva sóval. Ha elakad, csakvizet forralnibenne néhány percig.
Feladás időpontja: 2021. december 24